Le principe de précaution est-il bon pour la santé ?

« Dans la pratique médicale et la recherche médicale, la plupart des interventions comprennent des risques et des inconvénients. »Déclaration d’Helsinki, juin 1964, art. 8. Si cette nouvelle règle de conduite que l’on nomme « principe de précaution » n’est pas une invention française – la paternité en revient aux Allemands1 –, son élévation au rang de principe explicitement constitutionnel est bien une exception française. Nous la devons au Président Chi