« En montant sur la première marche du podium, le champion se voit royalement remettre une coupe et des crabes. Mais l'affaire demande préparation et technique. “Ça paraît con, comme ça. Pourtant, c'est assez complexe, prévient le virtuose. Chacun a sa méthode. Moi, j'ai ma petite botte secrète...